食品生產加工分為大型企業和食品加工小作坊，小作坊的生產能力是不能和大型的食品加工企業比的。因為食品加工生產小作坊規模小，所以辦理的要求也和大型的食品加工廠不一樣。那么，在重慶如何登記辦理食品生產小作坊呢？

我們先來看看，重慶辦理食品生產加工小作坊有什么要求，我們的食品生產加工小作坊是否滿足這些要求，要求如下：

1、具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品交叉污染、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

2、具有相應的生產設備、設施以及衛生防護設施；

3、具有與生產經營的食品品種、規模相適應的固定生產加工場所，并與有毒有害場所以及其他污染源保持安全距離；

4、有食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

以上幾點就是我們申請食品生產加工小作坊的條件，只有滿足以上這些條件，我們才有資格辦理食品生產加工小作坊登記。食品是和我們息息相關的，有關部門對這方面的審查還是比較嚴格的，所以，必須要達到上述條件，才能受理。

我們再來看看，辦理食品生產加工小作坊登記需要哪些資料？《重慶市食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》第九條 申請登記證應當如實提交下列材料：

1、重慶市食品生產加工小作坊登記申請書；

2、有關食品安全的規章制度；

3、主要食品原料清單、設備清單和生產工藝流程；

4、擬生產加工的食品品種說明；

5、營業執照。

上面小編為大家整理了幾條，基本資料就是以上這些，如果還需要其它資料，就按照有關部門的要求提供。重慶如何登記辦理食品生產加工小作坊？小編今天就和大家分享到這里，希望，今天的分享能夠對大家有所幫助！